静岡県独自の酒造好適米・誉富士を全量使用し、55％まで磨いた吟醸規格の29BY純米無濾過生原酒です。

仕込みタンクはわずか1本のみという「開運」の中でも極めてレアな存在のお酒です。今季の仕込みでは、もろみの段階から品の良い香りが立ち、搾ってみても予想通りとびきり美味しさが際立つ会心の出来栄えとなりました。

透明感の中にもやわらかな米の旨味が溶け込み、優しい甘みと無濾過生原酒ならではのボリューム感を感じますが、静岡吟醸らしい軽快感のあるフィニッシュで飲み疲れしません。
蔵元絶賛の今年の誉富士、ぜひお試しください。