メロンを思わせるフレッシュで華やかな果実香が広がる、蔵元入魂の一滴。得意とする酒米「松山三井」を60％まで磨き、搾って最初に出てくる荒走りの部分だけをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。
もともと酸のある辛口タイプの酒質ですが、心地良いフルーティーな香りがそれを綺麗に包み込み、荒走りの霞がかった滓（おり）が丁度良いアクセントとなって滑らかな印象にまとまっています。
香りが華やかに広がりながらも綺麗で後キレが良い久礼の特質を感じられます。よく冷やしてフレッシュな香味をお楽しみください。