「正雪」が如何に美味しいお酒であるかを感じて頂けるのがこの全量備前雄町を使用した純米大吟醸です。

本場岡山県産の備前雄町を45％まで高精白し、低温発酵でじっくりと手間をかけて仕込んだ、現代の名工・山影杜氏の醸造技術が光る逸品です。
雄町米の個性を見事なまでに引き出し、やわらかく膨らみのある旨味と綺麗な酸、上品な果実香が調和したリッチな味わいの純米大吟醸です。
しかも驚くべきコストパフォーマンスの良さで、大満足間違いなしの1本です。