「明鏡止水」の人気定番酒・純米吟醸の27BY新酒本生バージョンが限定発売です。

穏やかで上品な香りと新酒らしい若々しい味わいがあります。強い主張をせず、穏やかさを感じるのはやはり「明鏡止水」たる所以なのでしょう。
ゆっくりと飲みたくなるお酒です。