「三連星」季節限定品の中でも特に人気の高い30BY純米吟醸のおりがらみです。
滋賀渡船6号の不作が続いているため、29BYからは純米吟醸を山田錦に、そして純米大吟醸が滋賀渡船6号へと原料米が入れ替わったことに伴いまして、このおりがらみも山田錦バージョンとなっています。

一般的におりがらみ商品は、しぼりたて新酒が出回る冬に発売されることが多いのですが、「三連星」は敢えて初夏の頃に発売し、軽やかに口中を満たす爽やかな吟醸香とほの甘いジューシーな旨味を堪能して頂けるようにしています。冷やしてお楽しみください。